O que é administração rural e porque implementá-la na sua fazenda este ano

A partir da administração rural, o produtor poderá planejar e controlar as principais operações da sua fazenda. Portanto, será possível auxiliar nas tomadas de decisão e conquistar resultados mais positivos. 

Esse conceito surgiu no século XX, em universidades de ciências agrárias inglesas e americanas. O objetivo era avaliar o grau de viabilidade econômica das práticas agrícolas.

Então, confira neste artigo quais são as melhores práticas de administração rural para implementar ainda este ano e impulsionar seu negócio. Boa leitura! 

Afinal, o que é administração rural?

Conforme dito, o conceito de administração rural surgiu no século XX, no âmbito das universidades de ciências agrárias inglesas e americanas. 

O objetivo era medir o grau de viabilidade econômica das práticas agrícolas. Mas, em suma, essa prática consiste em planejar e controlar as operações tendo ciência sobre as principais atividades da fazenda. 

A gestão começou a incorporar os conceitos da administração para aplicá-los nas áreas de produção agrícola, sempre visando manter o controle sobre as operações. 

Em síntese, os resultados financeiros são atrelados à produtividade da lavoura. Isso quer dizer que está totalmente apoiado no controle de recursos globais.

Ou seja, o agricultor terá o máximo de resultados com o mínimo de recursos, que podem ser: 

1. Materiais;
2. Humanos;
3. Financeiros;
4. Mercadológicos.

Por falar em produtividade agrícola, de acordo com projeções do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a produção de grãos deverá passar de 193,6 milhões de toneladas em 2013/2014 para 252,4 milhões de toneladas em 2024. 

Isso representa um aumento de 58,8 milhões de toneladas na produção atual do Brasil. 

Como é o processo administrativo da fazenda?

Todo agricultor sabe que, para conseguir organizar os processos administrativos de sua fazenda, é preciso entendê-los por completo. 

Esse entendimento começa por etapas, mais conhecidas como PODC (Planejar, Organizar, Dirigir e Controlar). A seguir, explicaremos cada uma delas. Confira!

Planejamento

Durante o planejamento, são feitos estudos e avaliações das atuais condições da fazenda, ao mesmo tempo que podem ser previstos acontecimentos, metas e objetivos. 

Por isso, pode-se dizer que o foco está no empreendimento rural com o objetivo de pensar em métodos e antecipar as consequências de uma ação.

Durante o processo de elaboração do planejamento, poderá ser listado: 

1. Proporcionar bem-estar para as famílias envolvidas no negócio;
2. Reconhecer a empresa rural em determinada atividade;
3. Aumentar o lucro em R$ 500 mil nos próximos 4 anos, por exemplo.

O mais importante aqui é destacar que, no planejamento, devem constar os passos para alcançar as metas estipuladas. Levante questionamentos como: quem vai fazer, o quê, como, quando e onde.

Organização

Com o planejamento em mãos, está na hora de organizar os processos, agrupar e estruturar os recursos e fatores de produção disponíveis para que tudo funcione de forma eficiente. 

Nessa etapa, definem-se funções, distribuições de tarefas, são determinadas autoridade e responsabilidade, se estabelecem normas/regras e são organizados fluxos de trabalho e linhas de comunicação. 

Direção

A administração rural também exige uma direção. Isso quer dizer que está relacionado ao comando, gestão como um todo da propriedade rural. 

Desse modo, abrange a supervisão da utilização dos recursos da fazenda, com o intuito de que todas as ações sejam devidamente executadas e, até mesmo, incentivar os colaboradores. 

Controle

Em resumo, o controle consiste em um trabalho contínuo, no qual é registrado e avaliado o desempenho de todas as atividades da fazenda. Assim, é possível propor correções necessárias no tempo apropriado.

Nesse sentido, essa atividade envolve o registro e a comparação de dados, análise de resultados e a adoção de medidas corretivas.

4 passos para gerenciar a administração rural

É mais fácil obter resultados satisfatórios e aumentar a produtividade quando os processos administrativos estão organizados. Tudo isso, claro, considerando a ideia de investir em ferramentas de gerenciamento. 

Um dos métodos mais conhecidos é o PDCA. Nele, são reunidos os conceitos mais básicos de administração, apresentados em uma estrutura de ciclo, o que acaba facilitando sua compreensão. 

A ideia é garantir melhoria da qualidade continuamente. Por funcionar como um ciclo, sua composição é dividida em quatro fases. 

Planejamento

Nessa fase, é essencial definir os objetivos e as metas que se pretendem alcançar. A partir disso, é preciso delinear planos que simulem as condições do cliente e o padrão de produtos, serviços ou processos.

Na fazenda, o planejamento pode começar, por exemplo, no diagnóstico do solo; isso inclui o levantamento da fertilidade física, química e biológica da área.

Desse modo, é necessário contar com a ajuda do engenheiro-agrônomo, visto que ele é capaz de identificar o potencial de resposta de cada corretivo ou fertilizante e a viabilidade de investimento a curto, médio e longo prazo.

Execução

O foco dessa fase é a prática. Assim, é imprescindível disponibilizar meios para que os procedimentos definidos no planejamento sejam cumpridos, bem como extrair informações que serão aproveitadas na fase seguinte.

Desse modo, com os dados do planejamento em mãos, deve-se partir para o plano de ação, que deverá ser feito em cada Zona de Manejo. Vale evidenciar que toda equipe precisa ser informada sobre o que será feito e como deve ser feito.

Verificação

Na etapa de verificação, será comparado aquilo que foi planejado, bem como metas estabelecidas e resultados obtidos. 

Um exemplo é com base no monitoramento constante da nutrição vegetal, que, dependendo da cultura, pode ser checada de 2 a 3 vezes, 

Mas é importante também estar sempre acompanhando as condições climáticas, plantas daninhas, pragas, entre outros aspectos.

Ação

A ação pode ser dividida em duas etapas; tudo vai depender do resultado da verificação feita na fase anterior. 

Caso as metas não sejam alcançadas, será necessário identificar a raiz do problema, a fim de evitar as piores situações. 

Agora, se os resultados forem positivos, as boas práticas deverão ser adotadas e implementadas no novo ciclo, inclusive, para identificar pontos de melhoria. 

O ideal é, se possível, contar com a ajuda de um engenheiro-agrônomo. Ele conseguirá, melhor do que ninguém, avaliar os resultados e identificar as falhas que atrapalharam os resultados, além de estabelecer a influência de cada fator no final. 

Quais as principais funções administrativas de uma fazenda?

Imagine sua fazenda como uma empresa tradicional; portanto, a administração rural é organizada da mesma forma. Veja!

Produção

A produção está relacionada às atividades realizadas na propriedade rural e aos fatores de produção que são empregados. 

1. Insumos agrícolas;
2. Fatores de produção (horas/máquina, homens/dia, hectares/ano, litros/hectare, etc.);
3. Geração de produtos ou serviços (sacas/ano, litros/mês, toneladas/hectare, hospedagens/semana, entre outros).

Finanças

O setor de finanças centraliza a administração dos valores monetários dos estoques de capitais e de fluxos financeiros, por exemplo, receitas ou despesas por ano ou por mês.

Comercialização

A administração rural também compreende a comercialização. Essa etapa diz respeito às atividades administrativas de compras e vendas de bens ou serviços.

Entre eles, fornecedores, clientes, preço dos produtos agrícolas, entre outros. 

Recursos humanos

Por fim, temos a área de recursos humanos, a grande responsável por cuidar dos colaboradores que trabalham na fazenda, no que se refere a: 

1. Quantidade (oferta e demanda de mão de obra); 
2. Qualidade ou competências humanas (conhecimento, habilidades e atitudes).

Quais são os desafios da administração rural?

Administrar uma fazenda está longe de ser uma tarefa simples. No dia a dia, existem diversos desafios que precisam ser driblados com agilidade. 

Gerenciamento de finanças

Sem dúvidas um dos principais desafios da administração rural é a gestão financeira.

Para garantir bons resultados, é preciso saber controlar atividades como: pagamento e recebimento de contas, fluxo de caixa, livro-caixa digital, notas fiscais eletrônicas, entre outras.

Por isso, é importante adquirir o hábito de registrar todas as movimentações financeiras da fazenda e, mais do que isso, separar gastos do negócio dos pessoais. 

A organização e o uso de ferramentas digitais acabam tornando-se grandes aliadas para concluir essa missão. 

Administrar a produção e a logística

O controle de produção também está entre uma das tarefas importantes de uma fazenda. 

Trata-se de conhecer e registrar tudo o que foi produzido e, além disso, como a produção é escoada por toda cadeia de distribuição – na prática, estamos nos referindo à logística.  

Com base nisso, o administrador consegue descobrir gargalos e pontos que necessitam ser aprimorados a fim de otimizar os custos e eliminar desperdícios.

Medir resultados

Saber os resultados alcançados a partir das metas pré-estabelecidas vai colaborar com as tomadas de decisões, o que deve ser mantido, podendo ser melhorado ou eliminado. 

As métricas são capazes de revelar os valores exatos de tudo o que foi produzido, se aumentou ou diminuiu. Assim, é possível analisar como esses números podem interferir nos lucros da fazenda. 

Criar processos e delegar tarefas

Quando as tarefas precisam ser delegadas para terceiros, isto é, saem do âmbito familiar, é preciso padronizá-las, criar processos. Tudo isso faz parte da base de uma boa administração rural. 

Além disso, a principal intenção é que o negócio se desenvolva e passe a caminhar sozinho. 

Quais são as características de um bom administrador rural?

Todo bom administrador rural deve adotar comportamentos importantes para executar um bom trabalho. Confira! 

1. Fazer bom uso de princípios, técnicas e ferramentas administrativas;
2. Decidir e solucionar problemas com agilidade;
3. Ter bom relacionamento interpessoal;
4. Conduzir mudanças, obter cooperação e solucionar conflitos com sabedoria;
5. Ter uma visão sistêmica e global da estrutura da organização;
6. Ser proativo, ousado e criativo;
7. Gerir com responsabilidade e profissionalismo;
8. Ter projeções para o futuro. 

Além de tudo isso, ainda deve compreender sobre setores que compõem o agronegócio:

Antes da porteira: indústria de fornecedores de insumos e serviços, como maquinário, fertilizantes e defensivos.

Dentro da porteira: atividades inseridas na unidade produtiva, isto é, a produção, manejo do solo, irrigação e colheita.

Depois da porteira: operações de armazenamento, beneficiamento e distribuição.

Como se pode perceber, a administração rural é indispensável para manter as atividades da fazenda funcionando a pleno vapor. 

Isso reduzirá gastos desnecessários e abrirá oportunidade de investimentos, tarefas mais organizadas e colaboradores motivados. 

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Texto escrito por: TerraMagna.