O enxofre é um nutriente de plantas que possui papel fundamental no desenvolvimento das culturas. Quando fornecido adequadamente, sua participação no metabolismo das plantas contribui para produtividade e qualidade da produção. Conheça mais sobre esse nutriente e como realizar o manejo para suprir as demandas da lavoura!
O que é e para que serve o enxofre?
O enxofre é um elemento essencial para a nutrição das plantas. Esse nutriente é absolvido pelas plantas na forma de sulfato (SO42-) e faz parte da composição de aminoácidos como metionina e cisteína, além de vitaminas e proteínas. O enxofre também participa de processos metabólicos nas plantas contra danos oxidativos através da glutationa.
Grande parte do enxofre produzido mundialmente é destinado para a agricultura, participando do processo de formação de ácido sulfúrico, sendo este utilizado na fabricação de fertilizantes. O enxofre também é utilizado na agricultura na forma elementar (S0).
Figura 1. Funções do enxofre no crescimento e desenvolvimento das plantas. Adaptado de Narayan et al. (2023).
Qual é a composição do enxofre?
O enxofre é composto pelo próprio nutriente, na forma elementar, com concentração superior a 90%. O enxofre na forma elementar não é prontamente absorvido pelas plantas. Para que ele seja absorvido pelas plantas, ele precisa ser oxidado a sulfato (SO42-), sendo esse processo realizado por bactérias presentes no solo.
Existem outras fontes de enxofre na agricultura como o gesso, sulfato de amônio, superfosfato simples e o sulfato de potássio por exemplo, entretanto esses apresentam em sua composição o enxofre na forma química sulfato, com menores concentração do elemento comparado ao enxofre elementar.
Como funciona o enxofre na agricultura?
Quando o enxofre na forma elementar é aplicado ao solo, ele precisa passar pelo processo de oxidação para ser transformado em sulfato, forma em que o elemento é absorvido pelas plantas. Bactérias presentes no solo como do gênero Thiobacillus realizam essa oxidação.
Quando o enxofre é fornecido na forma de sulfato, este é altamente solúvel e móvel no solo, podendo sofrer perdas por lixiviação.
A deficiência de enxofre nas plantas afeta a produtividade das culturas e a qualidade dos produtos. Os sintomas de deficiência nas plantas são:
- Folhas jovens com coloração verde-amareladas;
- Redução no tamanho das folhas;
- Atraso na maturação de sementes e frutos.
Como aplicar o enxofre na lavoura?
A aplicação do fertilizante para fornecimento de enxofre para as plantas deve seguir as boa práticas agronômicas e o Manejo 4C. Deve-se considerar:
- A cultura;
- Expectativa de produtividade;
- Níveis do nutriente no solo;
- Época de demanda pela cultura.
Para o adequado manejo nutricional da cultura, consulte um especialista.
Quando não é ideal a aplicação de enxofre?
Não é recomendado aplicar enxofre quando os níveis no solo estiverem extremamente altos, causando fitotoxidez. Por isso, é importante realizar a análise do solo e verificar os teores de enxofre nas plantas para ajustes na recomendação.
O que fazer em caso de exposição à pele e aos olhos?
Em caso de contato com o produto:
- Pele: Lavar imediatamente com água abundante;
- Olhos: Enxaguar cuidadosamente com água durante vários minutos. No caso de uso de lentes de contato, remova-as. Caso a irritação ocular persista, procure assistência médica;
- Inalação: Buscar um local arejado e, se houver dificuldades respiratórias, procurar atendimento médico.
Quais os efeitos colaterais do enxofre?
A exposição ao enxofre pode provocar irritação à pele com vermelhidão e dor. O contato direto com o produto pode causar leve irritação ocular, com lacrimejamento e vermelhidão. Pode haver leve irritação respiratória com tosse, espirros, ressecamento da garganta, dor de cabeça e tontura. A inalação repetida em elevadas concentrações do produto pode agravar problemas como bronquite.
Ao notar sintomas após o manuseio do produto procure assistência médica e informe o ocorrido, apresentando a etiqueta ou a FISPQ do produto.
Recomendações de manuseio e armazenamento
Para garantir segurança e eficiência:
- Armazene em locais secos e ventilados, com sistema geral de ventilação/exaustão local. Evite formação de fumos, vapores ou poeiras;
- Mantenha armazenado em temperatura ambiente que não exceda 35°C;
- O enxofre sólido a granel deverá ser armazenado em área ou pátio aberto, com medidas de impermeabilização e contenção que garantam a proteção do solo, água subterrânea e corpos hídricos. A área deve ser provida de sistema de combate a incêndio;
- Ao manusear o produto, evite contato direto com ele, utilizando sapatos e vestimentas fechadas além de EPIs como luvas e óculos de proteção;
- Após o uso, lave bem as mãos e armazene os equipamentos de proteção de maneira adequada.
Enxofre: a recomendação ideal para a lavoura
Para garantir o fornecimento adequado de enxofre para as plantas, a recomendação de fertilizante deve considerar a necessidade da cultura, a expectativa de produtividade e a época de demanda pela cultura.
O fornecimento do enxofre via solo é uma forma bastante efetiva para o fornecimento do nutriente.
A combinação do fornecimento de enxofre na forma de sulfato e na forma elementar pode favorecer a nutrição das plantas. Isso devido ao sulfato ser altamente solúvel e estar prontamente disponível para as plantas nos períodos iniciais de desenvolvimento da cultuta, enquanto o enxofre elementar precisa oxidar para disponibilizar sulfato, fazendo com que haja disponibilidade desse nutriente ao longo do ciclo das culturas.
O manejo de enxofre pode ser feito com fertilizantes que combinam as duas formas de enxofre (sulfato e elementar) no grânulo, como o MicroEssentials, garantindo disponibilidade de nutriente ao longo do ciclo das culturas.
O enxofre também pode ser fornecido via foliar, porém é necessário cuidados nessa prática para não ocorrer queima das folhas, além da limitação de dosagem do nutriente.
Perguntas frequentes
Quais benefícios do enxofre elementar?
O enxofre elementar possui alta concentração do nutriente e necessita passar pelo processo de oxidação para ser transformado em sulfato e ficar disponível para as plantas. Assim, há redução nas perdas por lixiviação do sulfato e o enxofre estará disponível ao longo do ciclo da cultura.
Posso usar enxofre em qualquer cultura?
É possível aplicar enxofre em muitas plantas, mas a necessidade de enxofre varia de acordo com o tipo de planta e as condições do solo.
Quanto de enxofre devo aplicar?
A dose de enxofre a ser aplicada será de acordo com a cultura e com os níveis do nutriente no solo, sempre fornecida por um profissional especializado na área.
Dosagem recomendada:
- 15 a 50 kg/ha para culturas anuais;
- 20 a 60 kg/ha para culturas perenes;
- 50 kg/ha para cana-de-açúcar;
- 20 a 30 kg/ha para pastagens, 40 a 50 kg/ha para hortaliças (Boletim 100, 2022).
Posso misturar enxofre com outros fertilizantes?
Sim, fontes de enxofre como sulfato de amônio pode ser misturado com outros fertilizantes. Deve-se atentar para a compatibilidade entre os fertilizantes, pois pode ocorrer reações e reduzir a eficácia. A equipe de qualidade e comercial da Mosaic te ajuda com as formulações necessárias e controle interno, evitando qualquer risco de incompatibilidade.
Quanto o sulfato pode perder por lixiviação?
A taxa de lixiviação do sulfato depende da sua fonte de enxofre, por exemplo o sulfato de amônio pode chegar a 72% de perdas por lixiviação (Riley, Zhao, McGrath, 2006).
Qual a diferença entre sulfato e enxofre elementar?
O sulfato possui a composição química SO42-, sendo altamente solúvel e podendo sofrer perdas por lixiviação no solo. O enxofre elementar possui a composição S0, é altamente concentrado em enxofre e precisa sofrer oxidação a SO42- para ser absorvido pelas plantas, reduzindo as perdas por lixiviação.
